Perfekt til at dele i godt selskab og i en hyggelig atmosfære.
Menu Aften
Til Frokost kan man bestille Ofelia Tapas Menu
FROKOST: Kl. 12.00-15.00
AFTEN: Hverdage 17.00-20.30 ( 17.00-21.00 Fredag & Lørdag )
Ofelia Tapas Menu
En tapasoplevelse med unikke smagsoplevelser
udviklet af vores kokke.
Lakserillette i krustade
Sortfodsskinke 36. Mdr & Toscansk Salami
Sauce Romesco
Oste / Comté & Saint André
Tomat Chutney
Tartar de Salchichón
Rustik oliven Tapenade
Grillede Artiskokker
Syltede rødløg – Grønt
.
Serveres med hjemmebagt Foccacia
.
245,00
.
Tapas menu – Den lette
Sortfodsskinke 36. Mdr & Toscansk Salami
Comté ost & Tomat Chutney
Tartar de Salchichón
Rustik oliven Tapenade
Grillede Artiskokker – Syltede rødløg
.
Serveres med hjemmebagt Foccacia
.
195,00
Lette tapasretter
Vi anbefaler 2-3 retter pr person for et helt måltid
Alle retter er delevenlige i 2 personer
De kolde
Tun Carpaccio
Purløg – Ristede sesamfrø – Radiser – Citronmayo – Ananas kirsebær
135
Burrata & variation af tomat
Oliven – Persillepesto – Urter
125
Vitello Tonnato
Kalvekød – Tunsauce – Rucola – Kirsebær kapers – Friterede kapers
135
Citronpocheret Fennikel
Hytteost – Røgede mandler – Dild – Honning – Citron
110
De varme
Grillet Hvid fisk
Brunet smør – Chimichurri – Citron – Røgede mandler
145
Oksestriploin 150g
Skiveskåret / Medium rare
Tomatconcassé – Estragon
140
Kroketter – Confiteret And
Rosmarinmayo – Urter – Syltede Skalotteløg
115
Gambas Al Ajillo – tigerrejer
Hvidløgs-/ røget chiliolie – Persille – foccacia
115
Bruschetta – smørristede svampe
Confiteret hvidløg med rosmarin og timian –
Parmesan – Syltede bøgehatte
135
Bruschetta – gedeost
Tomatchutney – Chili – Honning – Purløg
115
Side dishes
Friteret Camembert – 3 stk
Jalapenos Spread – Sprød Iberico
75
Patatas Bravas
Krydret tomat/papirka sauce – Aioli
65
Sortfodsskinke (36.mdr )
Olivenolie – foccacia
85
Grove fritter
Aioli / Rosmarinmayo
65
Dessert & snacks
Dessert
Affogato
Vaniljeis & espresso shot
85
Pisket Panna Cotta
Rabarberkompot – Mazarin Crumble – rabarber Glace
85
Petit Fours
4 varianter
75
Snacks
Marinerede mix oliven
60
Friteret Padron peber med sesam
55
Saltede & røgede mandler
55
Gourmet chips
35
