Perfekt til at dele i godt selskab og i en hyggelig atmosfære.
The menu
Tapas i Ofelia Bar er et væld af smagsoplevelser – skabt til at dele ved bordet.
OFELIA TAPAS FAD
En tapasoplevelse med unikke smagsoplevelser
udviklet af vores kokke.
Sortfodsskinke 36. Mdr
Toscansk Salami & Rosmarinstegt skinke
Artiskokcreme – Sauce Romesco
Oste / Comté & Saint André
Appelsinkompot
Spicy Grønne Gordal Oliven
Saltristede spanske mandler
Syltede rødløg – Grønt
Serveres med hjemmebagt Foccacia
245,00
–
LETTE TAPASRETTER
Vi anbefaler dette til 2 personer
Vælg 5-6 retter til bordet inkl. side order
FISK //
GAMBAS AL AJILLO
Chili/Hvidløgs olie – Persille – Foccacia
115
LYNSTEGT TUN
Jalapeño mayo – Sprød grønkål – Sort sesam
Jordskokkechips
135
RIMMET KAMMUSLING
Jalepaño Sauce – Syltet Hokkaido –
Soyaristede græskarkerner – Dild
135
STEGT HVID FISK
Sauce Velouté – Brunet smør – Brændt majssalsa
150
VEGETAR //
VARIATION AF BLOMKÅL
Puré, stegt & syltet
Brunet smør – ristede hasselnødder
120
RØDBEDE & FETACREME
Karamelliseret rødløg – Ristede pinjekerner – Dild
125
COURGETTE & RYGEOST
Spidskommen – Ristede græskarkerner – Paprika
115
BRUSCHETTA – GEDEOST
Chili – Honning – Appelsinkompot – Purløg
125
BRUSCHETTA – SVAMPE
Confiteret hvidløg med rosmarin og timian
Parmesan – Syltede bøgehatte
125
KØD //
ANDEKROKETTER – 3 STK
Syltet hokkaido – Jalapeno mayo – Syltede rødløg
110
VITELLO TONNATO
Kalvekød – Tunsauce – Kirsebær kapers – Friterede kapers – Rucola
135
BRAISERET SVINKÆBER
Reduceret sauce – Blomkålspuré – Syltet gulerod
140
OKSESTRIPLOIN 150G.
Jalapeño creme – Brændt majssalsa
150
SIDE DISHES //
BRUSCHETTA MED TOMAT
Basilikum – hvidløg – Olivenolie
65
PATATAS BRAVAS
Sprøde kartofler – tomat/papirka sauce – Aioli
65
FRITERET PADRON MED SESAM
55
GROVE FRITTER & DIP
65
SORTFODSSKINKE – 36. MDR
Olivenolie & Foccacia
125
DESSERT & SNACKS //
DESSERT //
ÆBLETÆRTE & VANILJEIS
105
CHOKOLADE BROWNIE
hindbærsorbet
115
AFFOGATO
Vaniljeis & espresso shot
85
SNACKS //
SNACKBRÆT
Sortfodsskinke 36. Mdr
Gordal Oliven
Spanske mandler
Snackpølser med chili
Fyldte peberfrugter med flødeost
150
Spicy grønne Gordal OLIVEN
60
Saltristede spanske MANDLER
55
Gourmet chips
40
